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Avec les confinements, l’apéro-visio, qui est un principe simple finalement où l’on prend l’apéro à distance en se réunissant par écrans interposés, a connu un développement sans précédent. Il faut dire que les Français ont un faible tout spécial pour l’apéro, ce moment de convivialité autour d’une(s) bonne(s) bouteille(s) et de bons petits produits gourmands : selon une étude réalisée par Belin et l’IFOP pendant le premier confinement, l’apéro arriverait comme le deuxième mode d’alimentation après les repas…
L’incapacité à ce moment-là de se réunir physiquement faisait de l’apéro-visio l’unique moyen de sauver l’apéro (!) et de se réunir malgré tout en conservant une certaine convivialité même à distance et les entreprises se sont rapidement rendu compte que l’apéro-visio présentait un intérêt certain.
Dans l’incapacité d’organiser des évènements en présentiel, les entreprises ont également eu recours au e-apéro entre collègues de travail pour faire perdurer le lien social dans l’entreprise pour dépasser la distance. On a vu apparaître les termes d’apéro en visioconférence, les apéros Zoom, Skypéros, WhatsAppéros et autres Apéro Afterworks : on se retrouve entre collègue ou équipe de travail sur une des applications dédiées (Zoom, Skype, Whatsapp, Google Meet, FaceTime etc.) et pour rendre le moment plus sympa, l’entreprise faisait parvenir une box apéro que l’on découvrait ensemble.
L’idée est simple : remettre du liant à distance, faire perdurer le lien social dans l’entreprise mais hors bureaux de l’entreprise en découvrant ses collègues de travail différemment, dans un autre cadre, et ajouter cette touche de convivialité qui est un des piliers de l’apéro. Si les confinements ont pris fin et les salariés ont pu reprendre les chemins de l’entreprise « physique », on a pu observer une tendance profonde au développement du télétravail.
De plus, avec l’internationalisation des entreprises, de nombreuses équipes ont des membres basés physiquement dans des villes et pays différents : la conservation de la cohésion d’équipe malgré l’éloignement géographique, l’introduction de convivialité à distance au travers des apéro-visio a encore de beaux jours devant lui.
L'apéro en visio en entreprise est devenu un outil incontournable pour améliorer le lien social et la convivialité entre collègues dans un contexte de développement du télétravail et d'internationalisation des équipes mais pour bien réussir vos apéros virtuels quelques conseils ne sont pas superflus.
Qui dit apéro-visio dit apéro et le choix de votre kit apéro est évidemment un facteur clef de succès de vos e-réunion. La diversité et qualité des produits de votre apéro (et donc le budget que vous allouerez à l’évènement), l’effet waouh à l’ouverture des box apéros reçues par vos collègues ou clients grâce à la présentation soignée des coffrets, la personnalisation du message reçu, la qualité de la livraison, l’adaptation aux régimes alimentaires spécifiques des participants à vos apéros virtuels, tout cela est fondamental pour l’image positive que vous allez donner à votre apéro-visio et l’enthousiasme de vos collègues à participer et répéter l’opération virtuelle avec plaisir.
Depuis une petite dizaine d’années, nous recherchons les meilleurs petits producteurs régionaux, hors des sentiers battus, pour confectionner nos box box gourmandes que nos clients reçoivent chaque mois avec nos abonnements box gourmande du terroir. Nous avons ainsi traversé toutes les régions de France et de Navarre, goûté énormément de produits d’épicerie fine apéro de petits artisans pour ne garder à chaque fois que le meilleur du terroir français.
Produits bio et/ou végétariens élaborés dans les règles de l’art, charcuterie artisanale, vins de terroir d’exception de Bourgogne, Champagne ou de Bordeaux mais aussi de micro AOC peu connues, pâtés et rillettes inégalables, chocolats et autres douceurs d’artisans fascinants, travail de la truffe, produits gourmands de la mer, biscuits salés et sucrés uniques, tartinables de grande finesse….autant de produits gourmands d’exception qui nous permettent de vous offrir des box apéritives avec les meilleurs produits apéros de nos régions.
Avec la Gourmet Box, vous avez l’assurance d’offrir l’excellence gourmande apéritive à la française pour vos apéros virtuels.
-COMPOSITION SUR MESURE DE VOS COFFRETS APÉRO:
Élaboration de coffrets apéros gourmands sur mesure qui s’adaptent à votre budget et vos envies qui peuvent répondre à des besoins spécifiques : thème particulier désiré pour votre apéro (apéro Bio, apéro de la mer, apéro du terroir, apéro pata negra etc.), composition adaptée de vos box apéros en fonction des régimes particuliers de chacun de vos salariés (apéro végétariens, sans porc et sans alcool, vins fins ou bières ou jus de fruits artisanaux etc.), touche espagnole avec nos coffrets apéro spécial Tapas, box petit déjeuner pour vos petits-déjeuners en visio, etc.
-PERSONNALISATION de vos BOX APÉRITIVES:
Insertion dans vos box apéros de cartes élégantes avec votre message personnalisé à chacun des membres de votre équipe rappelant les détails opérationnels de votre apéro virtuel et d’objets personnalisés aux couleurs de votre entreprise. Possibilité également de faire réaliser des emballages personnalisés à vos couleurs.
-UNE LOGISTIQUE FIABLE et RAPIDE :
Vous fixez la date de votre apéro en visioconférence et nous organisons la logistique pour une réception dans les temps de vos coffret apéro. Nous vous tenons informé depuis l’envoi de vos box apéro jusqu’à la réception effective de tous vos coffrets gourmands, en 1 point ou à l’adresse individuelle de chacun de vos salariés/collaborateurs, en France et en Europe.
-UN INTERLOCUTEUR DÉDIÉ ET TRÈS RÉACTIF À VOTRE ÉCOUTE :
Depuis l’élaboration de vos coffrets apéros jusqu’à leur livraison effective, un interlocuteur unique et très réactif à vos côtés. Nous avons travaillé ces dernières années avec de nombreuses grandes entreprises (RENAULT, BNPPARIBAS, MICROSOFT, DELL, SAMSUNG, DIOR Etc.) qui nous réitèrent leur confiance régulièrement pour leurs virtual afterwork: pourquoi pas vous ?
Le succès des apéros visio n’est pas que dû aux retrouvailles soient-elles par écrans. La qualité de l’organisation de ces rencontres virtuelles est un facteur clef de réussite de ces moments. De prime abord, il est important de s’entendre sur les jour et heure de l’apéro. Privilégiez la fin de journée, après les horaires de fin d’école et avant les horaires de dîner, pour que vos collègues de travail soient le plus disponible possible avec le minimum de « charges mentales ». Et favoriser le dialogue dans l’équipe pour que le jour et les horaires conviennent au maximum de participants. Une fois que vous aurez la date, il nous sera facile de faire parvenir le kit apéro au domicile de tous vos collègues avec nos coffrets « apéro-en-main » et ce dans les temps pour que tous les membres de vos équipes, basés en France ou en Europe, puissent bien déguster leur apéro le jour J.
Le troisième facteur de succès de l’apéro visio est le choix de l’outil idéal. Ce choix doit être fait en fonction de plusieurs paramètres : le nombre de participants prévu pour partager l’apéro, les genres d’appareils possédés par les participants, le souhait de pouvoir réaliser un Quizz durant de l’e-apéro, la possibilité de faire un jeu au cours de l’apéro visio, etc. Chaque application a ses spécificités qui présentent des avantages pour vos apéros visio.
Certaines applications offrent la possibilité de jouer en ligne et avec plus ou moins de participants, comme Skype ou Houseparty, tandis que d’autres seront plus utilisées pour inviter de nombreuses personnes à échanger autour d’un verre, ce que propose Google Meet par exemple où vous pouvez connecter 150 personnes pour le même virtual afterwork par exemple. Messenger de Facebook ou Face Time de Apple ou encore l’appel vidéo de WhatsApp sont aussi des options ainsi que Zoom ou Discord par exemple.
C’est donc selon ce que vous vous proposez de faire pendant vos apéros-visio et avec qui (jouer, partager votre écran, faire un apéro géant ou en petit comité) que vous allez choisir une application ou une autre.
En conclusion, l’apéro-visio permet non seulement d’accompagner le développement du télétravail en en faisant une opportunité de se rassembler et de se connaître différemment malgré cette distance physique. Les entreprises soucieuses de leurs salariés se sont rendu compte que, plus qu’un palliatif à cette distance, c’était un excellent outil pour dynamiser les équipes et approfondir les liens entre collègues de travail et renforcer l’attachement à l’entreprise. L’e-apéro serait une somme des effets positifs d’un team building original, avec un coût relativement limité et une organisation très accessible en partenariat avec un prestataire de box apéros de qualité. A La Gourmet Box, nous pouvons vous aider à faire de vos apéros-visio de vrais succès.
1. Opter pour un groupe relativement réduit de participants pour un bon virtual afterwork
2. Eviter de faire de votre apéro-visio une obligation
3. Choisir des coffrets apéros premium garnis de bons produits quitte à réduire la fréquence : la qualité de l’apéro offert sera évidemment la base de la valorisation de votre e-apéro par les participants.
4. Maintenez une fréquence d’organisation de vos e-apéro raisonnable (hebdomadaire ou bimensuel)
5. Favoriser la fin de journée, les gens étant plus disponibles
6. Essayer de bannir au maximum les sujets sur le travail ou les dossiers en cours
7. Encourager les initiatives
8. Laisser ouverte la discussion en tolérant une certaine familiarité
9. Rester attentif aux collègues les plus introvertis
10. Jouer de l'effet de surprise (organisation de jeu ou de dégustation, défi, déguisement…)
11. Se quitter en disant ce qu'on prévoit pour l’e-apéro suivant !
Du vin, du foie-gras, du saucisson et bien plus encore pour des apéros à la française juste ... exceptionnels !
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Du vin, du jambon Pata Negra Bellota, des charcuteries, des olives ... tout y est pour partager un (ou plusieurs !) apéros premium aux couleurs de l'Espagne
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