L'Évidence, une maison d'hôte immanquable pour les gourmets désireux de visiter l'Ardèche
Située au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, à proximité d’Aubenas, l’Évidence est une maison d’hôte idéale pour partir à la découverte de l’Ardèche, de ses paysages et de sa gastronomie. Une Évidence de maison d’hôte donc…pour une multitude de raisons !
Ancienne bergerie du XIXème siècle adossée à une colline boisée de châtaigniers d’un côté et offrant un panorama absolument magnifique sur les Monts d’Ardèche et les hauts de Jaujac de l’autre, ça a été une évidence pour Christine de s’y installer il y a quelques années pour transformer ce lieu superbe en maison d’hôtes, comme ça l’a été pour nous que nous allions avoir du mal à en partir…
Les chambres sont aménagées avec goût, l’espace est pensé pour la détente et la tranquillité avec la piscine, le coin Jacuzzi ou les possibilités de massage. Le jardin et l’environnement direct sont charmants et pleins de quiétude et, bien que suffisamment éloignés de la civilisation pour trouver une paix rare, vous êtes très bien placé pour partir à la découverte de l’Ardèche car en son centre.
Évidence aussi pour Christine qui gère avec talent et humanité le tout et… toute l’année en plus ! Car l’Évidence n’est pas qu’une chambre d’hôte. C’est également une table d’hôte remarquable et ça, pour nous autres gourmets… On le pressentait avant de venir quand Christine nous a conseillé quelques bons petits producteurs ardéchois et ça ne s’est pas démenti en partageant un dîner à sa table : cuisine fine et délicieuse. Et les petits déjeuners sont excellents aussi : viennoiseries, jus de fruits de producteurs locaux, confitures maisons (la Poire - tilleul est un must !), parfait pour se mettre en bouche avant de partir à la recherche de bons petits produits du terroir…
Évidence enfin pour tous les bons conseils que vous donnera Christine sur le thème infini des choses à faire / à voir / restaurants des environs : une hôtesse qui aime sa région d’adoption et qui veille vraiment à ce que vous passiez un très bon séjour chez elle. Nous sommes tombés sous le charme de l’Ardèche et c’est en partie grâce à Christine, c’est sûr !
Une Évidence donc à visiter sans plus attendre pour les gourmets désireux de découvrir ou redécouvrir l’Ardèche www-l-evidence.com et, nous l'espérons, à aller y passer un séjour très vite en participant à notre jeu concours : avant la fin du mois de mai, nous glisserons dans une de nos Gourmet Box de l'Ardèche , un chèque cadeau offrant 2 nuitées pour deux dans cette superbe maison d'hôtes partenaire.
Notre hôtesse a été généreuse : tentez votre chance !
Bon Voyage Gourmand en Ardèche !