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Dieser Gourmet-Olivenöl-Geschenkkorb bringt ein Fest der Aromen auf Ihren Tisch mit dieser handverlesenen Auswahl von vier großartigen spanischen nativen Olivenölen extra, alle 100% biologisch und sortenrein. Nutzen Sie Ihre Sinne, um die Geheimnisse dieses grünen, flüssigen Goldes zu entschlüsseln, mit Hilfe der Verkostungsnotizen, die Sie in Ihrem Olivenöl-Geschenkkorb finden.
Und weil ein gutes Geschenk immer mit einer Überraschung verbunden ist, werden Sie das vierte Olivenöl nach einer kleinen Gourmet-Schatzsuche entdecken...
Ein Geschenkkorb für echte Olivenöl-Liebhaber.
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Olivenöl gibt es, wie Wein, in vielen verschiedenen Varianten. Es kann süß, fruchtig, vollmundig, leicht, mit pflanzlichen oder blumigen Noten, leicht bitter oder pfeffrig sein, usw. Farbe, Aroma und Geschmack sind die Eigenschaften, die wir bei der Verkostung dieses Grundnahrungsmittels der mediterranen Küche analysieren.
In unserem Olivenöl-Geschenkkorb haben wir für Sie vier großartige spanische native Olivenöle extra ausgewählt, die alle zu 100 % biologisch und sortenrein sind und von einem passionierten Handwerker hergestellt werden, um Ihnen eine echte Olivenölverkostung bei Ihnen zu Hause zu ermöglichen, begleitet von den Verkostungsnotizen, die Sie in Ihrem Olivenöl-Geschenkkorb finden.
Genießen Sie schließlich ein Juwel von einem der besten Olivenölhersteller Spaniens, das uns immer noch ins Schwärmen bringt: ein versteckter Schatz, eines der aufregendsten Olivenöle, die wir je probiert haben...
Und da es sich um einen Geschenkkorb handelt, haben wir natürlich noch ein paar kleine Überraschungen beigelegt, um das Erlebnis abzurunden.
Die Olive: Die Hojiblanca-Oliven werden in den Provinzen Córdoba, Málaga und Sevilla angebaut. Der Name Hojiblanca bedeutet "weißes Blatt" und leitet sich von der Farbe der Unterseite der Blätter ab, die diese Olivenhaine aus der Ferne silbrig-weiß erscheinen lässt. Diese großen Oliven werden sowohl als schwarze Tafeloliven als auch für die Ölherstellung verwendet.
Das Olivenöl: sehr fruchtig, leicht bitter und pfeffrig, mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras, grünen Früchten, Artischocken und aromatischen Kräutern. Sein Charakter und seine reichhaltigen Aromen eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.
Die Olive: Die Picual ist die in Spanien (Jaén, Córdoba, Granada) und weltweit am häufigsten angebaute Olivensorte. Der Name bezieht sich auf ihre Form, ein Oval, das spitz zuläuft. Der Picual-Olivenbaum trägt eine mittelgroße, längliche Frucht und hat längliche, geriffelte Blätter.
Das Olivenöl: Die Picual-Oliven ergeben ein vollmundiges Öl mit einer starken Persönlichkeit und einem leicht pfeffrigen, bitteren Nachgeschmack. Sehr fruchtig, mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten von Grün, Tomate und Feigenblättern. Ideal für warme Gerichte, zum Braten, Rösten, Backen oder Grillen.
Die Olive: Diese spanische Sorte ist nach der Picual die zweitgrößte Anbaufläche. Sie wird hauptsächlich in den Provinzen Ciudad Real, Toledo und Madrid angebaut. Die Frucht ist lang und spitz und ähnelt in ihrer Form einem Horn oder Cuerno, daher der Name.
Das Olivenöl: Sehr aromatisch, mit einem Hauch von Apfelfrucht, schafft es ein harmonisches Gleichgewicht zwischen der Süße der Frucht und der Bitterkeit der Blätter. Sein frischer, grasiger Geschmack und sein leicht pfeffriger Nachgeschmack machen es zu einem idealen Öl, um jedes Gericht geschmacklich zu verfeinern.
In our olive oil hamper, a treasure is hidden in a grey carton box which colour and appearance symbolize the kind of ground where our olive trees are growing.
In unserem Olivenöl-Korb ist ein Schatz in einem grauen Karton versteckt, dessen Farbe und Aussehen den Boden symbolisiert, auf dem unsere Olivenbäume wachsen. In der Schachtel, die wie eine Parfümflasche aussieht, befindet sich ein reines Bio-Olivenöl der Sorte Arbequina, das von unserem Kunsthandwerker nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Arbequinas-Früchte zum idealen Reifezeitpunkt auf seinen Feldern hergestellt und sofort nach der Ernte gepresst wird.
Riechen Sie daran und Sie werden verstehen, warum wir ihn einen Schatz nennen, der in einer eleganten Parfümflasche verborgen ist.
♦ Der Boden: Die Bodenqualität und das Klima sind wichtige Faktoren, die die aromatische Intensität des Olivenöls bestimmen. Je nach diesen Bedingungen bietet ein Öl unterschiedliche Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen, die alle fünf Sinne ansprechen.
♦ Der Handwerker: Set d'Oli ist ein Familienbetrieb mit einer Olivenplantage im Süden Kataloniens, der ökologischen Landbau betreibt. Ernte, Produktion, Abfüllung... sie machen alles selbst, auf die altmodische Art und Weise, und das Ergebnis ist dieses 100% natürliche Olivenöl.
♦ Die Ernte: Die Oliven werden im Herbst, wenn sie reif sind, von den Bäumen geerntet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte von Hand gepresst, damit die Früchte nicht gären, was die Qualität des Öls beeinträchtigen würde.
♦ Ursprungsbezeichnung: Natives Olivenöl extra ist die beste Sorte; es handelt sich um reinen Olivensaft, der weder chemisch verändert noch gefiltert wurde.
♦ Fruchtiger Geschmack: Die Farbe des Olivenöls reicht von blassgelb bis intensiv grün, sagt aber nichts über sein Aroma und seinen Geschmack aus, den man nur durch Verkostung herausfinden kann.
♦ Lagerung: Olivenöl ist ein Naturprodukt und muss, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren, kühl, trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und dicht verschlossen gelagert werden, um den Kontakt mit der Luft zu vermeiden.
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Gourmet-Boxen von unabhängigen Testern testen (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eine unserer Boxen), die auf die Welt der Gourmet-Boxen spezialisiert sind, um externe Beratung zu erhalten (wir würden natürlich jedes Mal 10/10 setzen....) und unsere neuesten Gourmet-Körbe bekannt zu machen, weil wir stolz auf sie sind, und wir müssen das Spiel der Kritik spielen.......
Diesem Monat unsere Gourmet-Box aus der olivenöl geschenset in LaBoxduMois website: Einstimmig !
