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Handwerkliche Qualität Premium-Qualität
Kleine lokale Premium-Produzenten Premium produkte
Personalisierung Einzigartig
Personalisierte Geschenke Personalisierte Geschenke
Dieses Weihnachten sind wir in diesem Jahr vielleicht nicht sicher, dass wir in dieser besonderen Zeit des Teilens und der Gier mit unseren Lieben zusammen sein können. Aber sicher ist, dass wir für Sie einen besonderen französischen Weihnachts-Gourmet-Korb mit außergewöhnlichen Hors d'oeuvres vorbereitet haben, in dem die wenigen Glücklichen das Beste der französischen Küche mit Champagner probieren können.
Von außen hübsch und innen mit leckeren Produkten vollgestopft, bietet dieser Speisen- und Champagnerkörbchen alles, was Sie brauchen, um einen großen Moment des Teilens und der französischen Gastronomie zu genießen. Ein eleganter Champagner-Weihnachtskorb voll mit den besten französischen Gourmetprodukten, die von (echten!) kleinen Handwerkern hergestellt werden, begleitet von einem außergewöhnlichen Champagner. Es ist unsere Verpflichtung: Mit unserem speziellen Premium-Gourmet-Weihnachtskörbchen sind Geselligkeit und Genuss garantiert.
Inhalt Ihres französischen Gourmet-Weihnachtskörbchens :
• Pinot Chevauchet, Champagner Brut Natur-Cuvée "La Généreuse" (75 cl)
• Gesalzene Weihnachtserdnüsse mit Schwarztrüffel (60 g)
• Premium Artisan Foie-gras mit Champagner und pfeffer (200 g)
• Brut Rosé Champagner-Weinconfit (40 g)
• Herzhafte Bio-Kantal-Käsekekse (120 g)
• Handwerklich hergestellte Rillettes aus Poularde mit schwarzen Trüffeln aus dem Périgord (100 g)
• Das authentische hausgemachte Tarama (120g)
• Artischockengenuss mit weißem Sommertrüffel (110 g)
• Die authentischen französischen Entenrillettes mit hausgemachter Foie Gras 20% (180 g)
• Kleine schokoladige Weihnachts-Cabécous (95g)
• Bio-Karamellisierte Cashewnüsse mit einem Hauch von Kâmpôt-Pfeffer (110 g)
Einzelheiten zu unseren Chrstimas Gourmet-Hindernisprodukten und Kunsthandwerkern finden Sie weiter unten.
Auf Lager
Winery: Champagne Pinot Chevauchet. Decanter World Wine Awards 2015 - Bronzemedaille.
Weinberg im Herzen der Champagne, von Hand gelesene Frucht für höchste Qualitätsstandards, Wein mindestens fünf Jahre in der Kellerei gereift. Machen Sie eine Pause von den klassischen Marken und tauchen Sie ein in „La Généreuse“, einen echten handwerklichen Champagner, der Kritiker begeistert (Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve Guide etc.).
Dieser Brut Nature Champagner wird seinem Namen gerecht: Was ihm an Zucker fehlt, macht er an Finesse wett. Sobald Sie dieses außergewöhnliche Elixier gekostet haben, werden Sie Champagner mit anderen Augen betrachten! In dieser Coupage wurden drei verschiedene Jahrgänge (2008/2007/2006) miteinander kombiniert, wobei der Chardonnay (10 %) den dominierenden Pinot Meunier (90 %) unterstützt.
Das Fehlen einer Dosage (ein Reservewein, gemischt mit reinem Rohrzucker, der gewöhnlich kurz vor dem Verkorken zugesetzt wird) bringt die dem Wein innewohnenden Qualitäten zum Vorschein: Die Nase ist förmlich eine Explosion von Blütenduft und Weißdorn, ergänzt durch die von der Chardonnay beigetragenen Burgundernoten. Der Geschmack bietet ein perfektes Gleichgewicht von mineralischen und fruchtigen Aromen. Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie ihn zu einem leckeren Teller Austern oder anderen frischen Meeresfrüchten servieren.
Handwerker : Truffe&Co.
Als weihnachtliche Vorspeise durfte die schwarze Trüffel in unserem weihnachtlichen Gourmet-Korb nicht fehlen...
Einfach, aber köstlich duftend, sind diese Erdnüsse offensichtlich knusprig und furchtbar süchtig machend: Vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Gästen zu teilen...
Handwerker: Huguier Frères
Kürzlich bei unseren Weihnachtseinkäufen verkostet, hat uns diese handwerklich hergestellte Gänseleberpastete bei einer Blindverkostung sofort überzeugt.
Mit Respekt vor der Tradition bietet uns unser Handwerker eine exzellente Gänsestopfleber an, perfekt zubereitet mit Champagner, wenn Sie möchten! Fein und schmelzend auf der Zunge, mit einem Hauch von Pfeffer, ist dies eine köstliche Gänsestopfleber, die den Rohstoff mit einem delikaten Know-how hervorhebt.
Eine erstklassige, handwerklich hergestellte Weihnachtsstopfleber, perfekt zubereitet. Ein Muss für Foie-gras-Liebhaber!
Handwerker : Délices Décadol.
Verankert in der Champagne, stellt unser Handwerker außergewöhnliche Produkte her, natürlich mit Champagner als Hauptzutat...
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe ist dieses "Confit" aus Champagner (in der Nähe einer eleganten Mermelade) ein wahrer Genuss und wird Ihre hausgemachte Gänseleber und andere Köstlichkeiten, die Sie in Ihrem Weihnachtskorb finden, auf sehr raffinierte Weise begleiten. Ein "Coup de coeur" von La Gourmet Box!
Artisan : Le Comptoir du Fougeray. / Epicure Bronze Award 2018
Diese originellen Gourmet-Rillettes werden von unserem Handwerker auf ganz traditionelle Weise mit zerkleinertem Hühnerfleisch von Betrieben zubereitet, die mit dem Label Rouge-Zertifikat ausgezeichnet wurden. Gekocht und kandiert nach mehr als 15 Stunden langsamer Zubereitung in einem gusseisernen Topf, von Hand zerbröckelt und mit schwarzen Périgord-Trüffeln verziert, gibt es hier Rillettes mit einer absolut göttlichen Textur und Geschmack, und wir haben einige davon probiert! Ein wirklich einzigartiges und festliches Rezept, um einen Gourmet-Aperitif zu verfeinern.
Hersteller : Le Temps des Mets.
Dies ist ein Gourmet-Aufstrich, der sich schnell als Muss für Ihren Aperitif erweisen wird! Artischockencreme mit weißen Sommertrüffeln ist ein köstlicher Aufstrich auf Toast oder leicht gerösteter Brioche. Es wird sich in die Brioche einfügen, bevor es Ihren Gaumen erfreut. In einer schmelzenden Textur finden Sie den eleganten Geschmack der Artischocke, verstärkt durch die weiße Sommertrüffel, die ihre Aromen subtil verbreitet.
Ein echter Genuss!
Handwerker: Biscuiterie Apiflor.
Komment Sie mit uns an die Grenze der Départements des Cantal und der Corrèe, in ein kleines Dorf namens Madic, wo unser Produzent köstliche traditionelle Kräcker in Backformen aus Bronze herstellt. Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks liegt in dem echten Cantal AOC-Käse, der mit dem Teig vermischt wird. Ideal zum Knabbern mit einem kleinen Glas wein aus der Gourmet-Box - ein knuspriger Gourmet-Genuss!
Serviervorschlag: Damit das Käsegebäck seinen vollen Geschmack entfalten kann, wärmen Sie es am besten 2-3 Minuten im Ofen auf und servieren es warm.
Handwerker : Maison Patignac.
Rillettes, eine 100 % französische Delikatesse, ist ein herzhafter Aufstrich ähnlich einer Pâté, aber mit einer gröberen, fleischigeren Textur und bedeckt von einer schützenden Schmalzschicht. Das vollkommen natürliche Produkt, das wir gewählt haben, wurde auf altmodische Weise erzeugt: die zerkleinerte enten (aufgezogen vom Erzeuger) wird im eigenen Saft für Stunden in einem holzgefeuerten Ofen emulgiert und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Wenn es kälter wird, fügt unser Handwerker einfach ein Stück Foie-Gras hinzu.
Servieren Sie sie auf Toast mit sauren Gurken, um die vielfältigen Nuancen des köstlichen Geschmacks voll auszukosten.
Kunsthandwerker: La Lumineuse.
Wir möchten Ihnen ein Familienunternehmen auf der Insel Olerón vorstellen, das direkt die Ressourcen des Meeres nutzt, die von den Fischern in den Hafen gebracht werden, um hervorragende Produkte herzustellen.
Sie werden hier eine hausgemachte Tarama probieren und zweifellos den Unterschied genießen: nicht das auffällige Rosa der Supermärkte...., sondern das helle, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, bei dem der Geschmack der geräucherten Kabeljaueier durch dieses authentische Rezept noch verstärkt wird.
Auf Toast oder kleinen Blinis ist diese Tarama ein wahrer Weihnachtsschmaus!
Handwerker-Chocolatier: Maison Guinguet
Auch wenn der Cabécou ein aus dem Zentralmassiv stammender Ziegenmilchkäse ist, sehen diese kleinen Leckereien nur so aus! Das Maison Guinguet spielt mit dieser Diskrepanz und bietet uns diese Cabécous an, die in Wirklichkeit köstliche, knusprige und zugleich zartschmelzende Häppchen aus Haselnuss-Nougat mit Crêpe dentelle unter einem Überzug aus weißer Schokolade sind...
Schlemmen und Spaß haben - das ist doch der Zauber von Weihnachten! Achtung: Es wird nicht für jeden etwas dabei sein!
Handwerker : L'Attelier de Clisson.
In diesem kleinen Betrieb in Guérande, einem Ort im Südwesten Frankreichs, der für seine Butter und sein Salz bekannt ist, wird jedes Produkt nach traditionellen Methoden und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Walnüsse sind die Grundzutaten in jedem Rezept, doch Zucker, Karamell, Gewürze oder Sauce verwandeln diese in eine breite Palette von Aromen und Texturen.
Für unseren weihnachtlichen Gourmetkorb haben uns die karamellisierten BIO-Cashewnüsse, die subtil mit Kâmpôt-Pfeffer AOP verfeinert sind, überzeugt: originell (es ist eine Abwechslung zu den typischen gesalzenen Cashewnüssen), überraschend (die Pfeffernote auf dem Karamell hält einen großen Moment der Verkostung bereit) und (super!) extra knackig. Eine süß-salzige Versuchung für Liebhaber schöner Gourmet-Entdeckungen.
Bei La Gourmet Box dreht sich alles um durchdachte Details, weswegen wir diesen leckeren Produkten einige Überraschungen beigefügt haben, um Ihr Festessen mit französischen Delikatessen wirklich unvergesslich zu machen!
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Gourmet-Boxen von unabhängigen Testern testen (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eine unserer Boxen), die auf die Welt der Gourmet-Boxen spezialisiert sind, um externe Beratung zu erhalten (wir würden natürlich jedes Mal 10/10 setzen....) und unsere neuesten Gourmet-Körbe bekannt zu machen, weil wir stolz auf sie sind, und wir müssen das Spiel der Kritik spielen.......
Diesem Monat unsere Gourmet-Weihnachtsdose in LaBoxduMois website: 10/10!
